a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Arocking

Pha Chế Nhiều “Món Ngon” Đơn Giản Mà Nhanh Gọn Ngay Tại Nhà

Chất lượng cùng sự hấp dẫn ánh nhìn của sản phẩm ở quán bạn luôn là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công trong kinh doanh của bạn. Đặc biệt là lĩnh vực kinh doanh quán cafe! Vậy hãy cùng chúng tôi tham khảo một vài cách pha chế “món ngon” để góp phần tô sáng thêm cho menu của quán bạn nhé !

CAFE TRUYỀN THỐNG

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế Cafe Truyền Thống 

Pha cafe truyền thống đã quá quen thuộc với những “tín đồ” cafe. Nhưng sẽ là mới mẻ với những người lần đầu muốn thử pha chế.

Trước hết, tráng phin bằng nước sôi rồi lau khô, tiếp đến, bạn cho 3 muỗng (20g) bột cà phê nguyên chất vào. Lắc nhẹ tay để bột cà phê được san bằng, sau đó, bạn dùng nắp gài ấn nhẹ để nén cà phê. Lưu ý, bạn không nên nén quá chặt vì sẽ khiến cafe không chảy được.

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế Cafe Truyền Thống

Cho từ từ 20ml nước sôi vào phin rồi đậy nắp lại, để ủ nở cafe. Sau 1-3 phút thêm nước sôi vào cho đầy, hoặc chỉ một lượng mà bạn muốn uống.

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế Cafe Truyền Thống

Cuối cùng bạn cho đường, sữa hoặc đá theo ý thích rồi thưởng thức ly cafe thơm ngon mà bạn đã pha chế lên thôi nào !

CAFE PHA MÁY

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế Cafe Máy

Ngày nay khi công nghệ ngày càng phát triển thì pha chế cafe bằng máy ngày càng trở nên thông dụng. Khi pha bằng máy, cafe được xay với độ mịn tùy thích theo từng loại cafe khác nhau. Ví dụ như muốn pha espresso thì cafe phải được xay thật mịn, nếu hạt quá lớn sẽ không ra được mùi vị đặc trưng.

Bạn cho cafe đã xay nhuyễn mịn vào tay cầm máy pha cafe, không nên để quá đầy, khoảng 2/3 phễu đựng là tốt nhất. Sau đó bạn lắp vào máy pha cafe.

Đặt ly bên dưới vòi chảy để hứng được cafe, tiếp theo bạn chỉ cần nhấn nút cho máy hoạt động và ngồi chờ vài giây là có ngay ly cafe nóng hổi.

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế Cafe Máy

Cuối cùng, bạn thêm sữa hoặc kem vào tùy theo khẩu vị. Lưu ý, nếu bạn muốn uống lạnh thì nên đặt ly cafe vào thùng đá để hạ nhiệt trước khi thêm đá vào. Bởi vì cafe pha bằng máy rất nóng, nếu bỏ đá vào sẽ tan ngay làm mất đi vị ngon nguyên chất.

TRÀ ĐÀO

Trà đào là một loại thức uống quá quen thuộc với chúng ta. Trà đào rất bổ bởi nguyên liệu của nó chủ yếu là từ trái đào. Đào vẫn luôn là loại quả có nhiều công dụng: Chúng có thành phần chống lão hóa, tăng khả năng miễn dịch và giúp loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể, duy trì lượng cholesterol thấp, lọc độc tố ra khỏi thận, giảm cân, giảm sưng, viêm, giảm nguy cơ thiếu máu, phòng chống ung thư, chống nhiễm trùng, ….

Nhiều ưu điểm đến vậy, không còn lý do gì khiến chúng ta trần trừ mà bắt tay vào pha chế lên cốc trà đào.

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế Trà Đào 

Các nguyên liệu cần thiết để pha món trà đào ngon chuẩn vị mà bổ dưỡng: quả đào ngâm (có thể tự ngâm hoặc mua hộp ngâm sẵn trong siêu thị), đường, trà, đá. Đầu tiên, thái quả đào thành miếng vừa ăn, rồi cho lượng đường tùy vào độ ngọt bạn muốn vào, ngâm khoảng 2-3 phút cho đường tan ra. Sau đó, nấu hỗn hợp đào + đường cho đến khi nước keo lại.

Trong khi chờ nấu nước đào keo lại, bạn lấy trà để pha, trà xanh thường hoặc trà túi lọc hương đào đều được. Nhưng trà túi lọc hương đào sẽ giúp pha dễ hơn và tăng thêm mùi thơm cho thức uống.

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế Trà Đào

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn cho 3-4 miếng đào vào ly, thêm một ít đá rồi rót trà vào. Ngoài hương vị thơm ngon, bạn nên trang trí thêm lá bạc hà hay miếng đào, ống hút đẹp mắt để ly trà đào trở nên ấn tượng hơn. Hãy để lại thương nhớ cho khách hàng cả về chất lượng và khiếu thẩm mỹ !

TRÀ SỮA

Thức uống đang được phủ sóng rộng khắp ở nhiều lứa tuổi khác nhau, nhà nhà đều biết, đó là trà sữa. Vậy làm sao để pha được ly trà sữa thơm ngon? Bật mí cho bạn công thức đơn giản dưới đây:

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế trà sữa

Chúng ta cần chuẩn bị 2-3 gói trà túi lọc, 15-30ml sữa đặc, 100ml sữa tươi và một ít đá. Đầu tiên, bạn pha trà với nước sôi, ngâm tầm 5 phút để trà ra hết chất. Trong lúc đó, bạn cho sữa đặc và sữa tươi vào bình lắc (nếu không có bình lắc bạn có thể dùng ly lớn và dùng muỗng để khuấy đều cũng được), cho thêm ít đá rồi rót trà từ từ vào, lắc đều để hòa tan hỗn hợp.

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế Trà Sữa

Nếu bạn muốn trà sữa có hương đào, hương táo, hương dâu,… thì thêm một chút siro vị yêu thích vào bình lắc rồi lắc đều.

Pha chế cùng trung tâm đào tạo pha chế Arocking

Pha chế Trà Sữa

Thêm trân châu và topping tùy sự yêu thích của bạn vào ly cùng với một ít đá.

Tags: Khóa học pha chế và quản lý cafe , Khóa học vận hành quầy Bar , Khóa học pha chế trà sữa , Khóa học pha chế cafe take away , …

Call Now