a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Arocking

dung-cu-pha-che

Những Dụng Cụ Pha Chế Cần Có Khi Mở Quán Trà Sữa

Thị trường kinh doanh quán cafe, trà sữa ở nước ta ngày càng phát triển mạnh mẽ do thị hiếu của khách hàng. Đặc biệt là do nhu cầu uống trà sữa của giới trẻ tăng cao nên đã có rất nhiều quán trà sữa mọc lên từ thành thị đến nông thôn. Nếu bạn đang có ý định mở quán kinh doanh trà sữa, thì bạn nhất định phải biết đến 10 dụng cụ pha chế cần thiết nhất khi mở quán. Cùng arocking.com tìm hiểu về 11 dụng cụ pha chế trà sữa cần có khi mở quán kinh doanh nhé!

Đọc thêm:

1. Bình ủ trà – Dụng cụ pha chế quan trọng

Dụng cụ cần có đầu tiên khi bạn mở quán trà sữa đó là bình ủ trà. Bởi hàng ngày bạn phải chuẩn bị dung lượng trà pha sẵn lớn để phục vụ khách hàng khi cao điểm, để trà được bảo quản hương vị tốt nhất thì phải có bình ủ trà. Chi phí đầu tư khoảng hơn 1 triệu đồng/ 1 bình trà dung tích 12 lít,  một  cửa hàng chỉ cần có 2- 3 bình là đủ. Nếu cửa hàng nhỏ thì 1-2 bình ủ trà.

binh-u-tra

2. Nồi nấu trà – Dụng cụ pha chế quan trọng

Mở quán kinh doanh trà sữa thì tất nhiên không thể thiếu nồi nấu trà rồi đúng không? Nồi nấu trà sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian cũng như công sức và vị trà được thơm ngon, đậm đà hơn. 

3. Máy xay đá 

Nếu quán bạn có thêm thực đơn các món đá xay thì mới cần đầu tư vật dụng này. Hoặc nếu tài chính thoải mái, bạn cũng có thể mua máy xay đá để trộn trà sữa được đều hơn. Tuy nhiên, nếu quán trà sữa của bạn có diện tích nhỏ và vừa thì không nên mua máy xay đá vì vừa tốn diện tích để máy, vừa tốn chi phí đầu tư. 

4. Máy định lượng đường

Dụng cụ mở quán trà sữa tiếp theo chính là máy định lượng đường. Vật dụng này sẽ thay bạn pha được ly trà sữa với lượng đường vừa đủ, cho vị trà sữa ngon nhất. Hoặc nếu bạn đã có kinh nghiệm pha trà sữa ngon, hãy tự tin sử dụng những công cụ ước lượng thủ công. Tuy nhiên, nếu bạn không trực tiếp bán ở quán thì nên mua máy định lượng đường để nhân viên có thể pha chế trà sữa ngon nhất, nhanh nhất phục vụ khách hàng nhé!

may-dinh-luong-duong

5. Máy đun nước nóng

Để rút ngắn thời gian pha trà bạn cần có máy đun nước nóng, nó sẽ giúp đun nước nóng một cách nhanh chóng và an toàn cho bạn. Mỗi quán trà sữa nên cần 1 máy đun nước nóng nhé!

6. Bình lắc nguyên liệu

Bình lắc nguyên liệu (Shaker) là dụng cụ bán trà sữa phổ biến hiện nay. Dụng cụ này sẽ thực hiện chức năng lắc đều các nguyên liệu làm trà sữa nhanh chóng, hiệu quả giúp tiết kiệm công sức và thời gian đáng kể. Cần ít nhất 1 bình cho 1 cửa hàng trà sữa nhỏ.

binh-lac-nguyen-lieu

7. Máy xay sinh tố

Trong menu quán trà sữa của bạn chắc chắn không chỉ có mỗi thức uống trà sữa thôi đúng không? Bạn cũng cần phải bổ sung cho menu đồ uống những thức uống khác như: sinh tố hoa quả, nước ép hoa quả, bingsu,.. Vì vậy, bạn nên trang bị cho quán trà sữa của mình một máy xay sinh tố nhé!

8. Máy đánh kem

Đây là một dụng cụ pha chế trà sữa giá rẻ.  Những ly trà sữa có pudding kem tươi thì không thể bỏ qua công đoạn đánh kem. Máy sẽ giúp hương vị cốc trà sữa trở nên thơm ngon hơn. Máy có thiết kế khá gọn gàng nên sẽ không gây tốn diện tích hay quá tốn tiền cho tổng chi phí mua dụng cụ mở quán trà sữa.

9. Nồi nấu trân châu – Dụng cụ pha chế quan trọng

Trân châu là một topping  “bất hủ” của mọi thức uống trà sữa. Và đa số bạn trẻ ngày nay đều thích ăn trân châu, đôi khi trân châu ngon là thứ giữ chân khách hàng đến quán của bạn. Vì vậy, bạn hãy trang bị cho quán của mình một nồi nấu trân châu nhé! Vừa giúp bạn có những mẻ trân châu ngon, giòn, dai vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

noi-nau-tran-chau

10. Bình xịt kem

Nếu bạn đang kinh doanh món trà sữa mà có kem thì chắc chắn là không thể không trang bị một cái bình xịt kem. Đây là giải pháp tiện lợi để đánh bông kem mịn và xịt chúng đều đặn đẹp mắt lên mỗi cốc trà sữa. Vừa tiết kiệm thời gian lại căn đúng định lượng kem cần dùng cho mỗi cốc trà giúp khách hàng có những ly trà sữa kem tươi ngon và hấp dẫn nhất!

Trên đây là 10 dụng cụ pha chế cần có khi bạn mở quán kinh doanh trà sữa. Hy vọng với những thông tin bài viết cung cấp, bạn sẽ lựa chọn được những dụng cụ pha chế phù hợp nhất cho quán của mình!

Chúc bạn kinh doanh thành công!

Nếu bạn đam mê với pha chế và mở quán kinh doanh các loại đồ uống như trà chanh và các loại trà khác, trà sữa, cafe,.. Hay bạn là Barista muốn nâng cao tay nghề của mình thì bạn có thể tham khảo các khóa học đào tạo pha chế, quản lý quán cafe của chúng tôi tại đây.  Hoặc gọi đến Hotline 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí!