a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Arocking

cach-pha-tra-xoai-lanh

Cách Pha Trà Xoài Lạnh “Siêu Ngon” Cho Ngày Hè Oi Nóng

Những ngày hè oi nóng, trà trái cây là thức uống được rất nhiều người ưa chuộng. Bởi hương vị trái cây tươi mát kết hợp cùng vị trà thơm ngon giúp giải nhiệt cho cơ thể hiệu quả. Trà xoài lạnh là một trong những loại trà được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị xoài thơm ngon, vị ngọt pha lẫn vị chua tạo nên một cảm giác vô cùng lạ miệng và thích thú. Bạn đã biết cách pha trà xoài lạnh chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo cách pha trà xoài lạnh “cực ngon” với cách làm đơn giản, cực dễ tại nhà của arocking.com nhé!

Đọc thêm:

 

cach-pha-tra-xoai-lanh

1. Cách pha trà xoài lạnh “cực ngon”, “cực dễ”

a. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

  • 1 túi trà túi lọc (hoặc trà mạn đều được nhé)
  • 1 quả xoài chín còn tươi.
  • 120ml nước cốt dừa
  • 40 gram thạch xoài
  • 300ml nước lọc
  • 40 gram đường cát trắng
  • Đá viên
  • 2-5 lá bạc hà tươi
  • Dụng cụ: nồi nấu, bếp nấu, bình thủy tinh cao, ly thủy tinh, thìa khuấy,…

b. Cách pha trà xoài lạnh

Bước 1: Sơ chế xoài

  • Đầu tiên, xoài sau khi mua về, bạn rửa sạch bên ngoài bằng nước sạch và để ráo nước.
  • Sau đó, bạn gọt bỏ đi lớp vỏ bên ngoài, chú ý một chút ở những nơi có chấm đen trên vỏ xoài nhé, khi gọt vỏ đến những phần ấy, bạn nên gọt sâu vào thịt một tí để bỏ đi những phần đã hư ấy.
  • Tiếp theo, bạn cắt xoài xuôi theo hướng ngang của lõi xoài để lấy hai phần thịt to nhất, sau đó bạn thái hạt lựu phần thịt xoài này nhé.

thai-xoai

( Lưu ý: Có một cách khác giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn, đó chính là không gọt vỏ mà để vỏ rồi cắt xuôi theo phần hạt, tách một phần lớn thịt xoài cùng với vỏ ra. Sau đó bạn dùng dao cắt ô vuông caro trên mặt thịt của miếng xoài vừa cắt, dùng tay ấn nhẹ vào lưng miếng xoài rồi dùng dao cắt chân thịt xoài. Như vậy cách pha trà xoài thanh mát ngọt ngào dịu dàng ngày hè này sẽ nhanh chóng và các viên xoài đẹp mắt hơn nhé)

cach-pha-tra-xoai-lanh

Bước 2: Pha trà

  • Bạn cho 50ml nước sôi vào ly thủy tinh rồi thả túi lọc trà vào trong ly, chờ khoảng 15 phút để chất trà trong túi lọc tiết ra ngoài. Sau 15 phút, bạn vớt lấy túi trà ra ngoài và giữ lại phần nước cốt trà nhé!

pha-tra

Bước 3: Pha chế

  • Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp các nguyên liệu gồm: 300ml nước lọc, 50ml nước cốt trà, 120 gram thạch xoài và 40 gram đường cát trắng vào một nồi nấu.
  • Sau đó, bạn khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết rồi bắc lên bếp nấu. Bật bếp và đun vừa lửa cho đén khi sôi nhẹ, vừa đun vừa khuấy đều lên. Khi sôi được 2 phút, bạn tắt bếp và để hỗn hợp nguội.
  • Khi hỗn hợp trà nguôi, bạn rót ra ly thủy tinh cao và để vào ngăn mát tủ lạnh 30 – 60 phút.

buoc-3

Bước 4: Trang trí và thưởng thức

  • Bạn lấy trà ở ngăn mát tủ lạnh ra và rót vào ly thủy tinh.
  • Sau đó, bạn cho thêm đá viên cùng với một chút nước dừa và thạch xoài lên trên mặt, hoặc bạn có thể trang trí một vài miếng xoài cắt vuông cùng với một vài nhánh bạc hà tươi.
  • Thưởng thức ly trà xoài lạnh thơm ngon, mát lạnh và bổ dưỡng ngay thôi nào!

cach-pha-tra-xoai-lanh

Với cách pha trà xoài lạnh đơn giản trên đây, hy vọng bạn sẽ pha chế được những ly trà xoài lạnh thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Nếu bạn đam mê với pha chế và mở quán kinh doanh các loại đồ uống như trà chanh và các loại trà khác, trà sữa, cafe,.. Hay bạn là Barista muốn nâng cao tay nghề của mình thì bạn có thể tham khảo các khóa học đào tạo pha chế, quản lý và  doanh quán cafe của chúng tôi tại đây.  Hoặc gọi đến Hotline 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí!

 

Call Now