a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Arocking

cách pha cafe sữa đá thơm ngon chuẩn vị

CÁCH PHA CAFE SỮA ĐÁ THƠM NGON CHUẨN VỊ

Mỗi buổi sáng thức dậy, được thưởng thức một ly cafe sữa đá giúp tinh thần bạn được sảng khoải, tỉnh táo và vui vẻ hơn. Hương thơm nhẹ nhàng của cà phê, vị ngọt béo ngậy của sữa và mát lạnh của đá sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng để bắt đầu một ngày học tập, làm việc mới. Bạn có thể tự tay pha chế cho mình và gia đình những ly cafe thơm ngon,mát lạnh ngay ngay tại nhà với cách pha cafe sữa đá vô cùng nhanh, đơn giản và dễ thực hiện. Hãy cùng theo dõi nhé!

pha cafe sữa đá ngon

Nguồn ảnh: Internet

Đọc thêm:

1. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị pha cafe sữa đá

  • 25gram bột cafe
  • Sữa đặc
  • Đá viên
  • Dụng cụ: phin pha cà phê, ly thủy tinh, thìa,…

2. Cách pha cafe sữa đá

Bước 1

  • Đầu tiên, bạn trộn đều bột cafe trong hũ, lấy 20 – 25 gram cà phê cho vào phin.
  • Sau đó, một cho lượng sữa đặc tùy thích vào một cốc thủy tinh rồi đặt phin pha cafe lên trên miệng cốc.

Bước 2

  • Tiếp theo, lắc và gõ nhẹ vào thân phin để ổn định bề mặt của bột cafe.
  • Sau đó, đặt nắp gài vào thân phin, sau đó xoay nhẹ để tạo sự cân bằng áp suất và ổn định cho phin cafe.
pha cafe phin - pha cafe sữa đá

Nguồn ảnh: Internet

 

Bước 3

  • Từ từ rót khoảng 20ml và ủ cafe trong khoảng thời gian 30 giây để bột cafe nở đều và không bị trào ra ngoài.
  • Sau đó rót tiếp khoảng 60ml trực tiếp lên nắp gài để nước thẩm thấu từ từ qua bột cafe.
Pha cafe phin - pha cafe sữa đá

Nguồn ảnh: Internet

Bước 4

  • Theo dõi quá trình chiết xuất cafe, điều chỉnh nắp gài để cafe chảy đều.
  • Sau khoảng thời gian chiết xuất cafe từ 4-6 phút, bạn sẽ thu được 35 – 40ml nước cafe. Sau đó, bạn dùng thìa khuấy đều hỗn hợp cafe với sữa đặc và thả vài viên đá viên vào. Thưởng thức hương vị thơm béo, mát lạnh của cafe sữa đá thôi nào!!!
cách pha cafe sữa đá thơm ngon chuẩn vị

Nguồn ảnh: Internet

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

3. Một số lưu ý khi pha cafe sữa đá

a. Chất lượng bột cafe pha

Để có được ly cafe sữa đá ngon chuẩn vị thì bạn cần phải chọn được nguyên liệu cafe sạch, nguyên chất 100% và không bị pha tẩm, trộn lẫn với các loại hạt khác.

Trên thị trường hiện nay, nhiều loại cafe pha tẩm các nguyên liệu khác nên không còn mang hương vị tự nhiên của hạt café, cafe bị trộn lẫn với các loại bột như bột ngô, cám gạo,… Nếu bạn chọn được nguyên liệu cafe nguyên chất thì cách pha cafe sữa đá sẽ đạt được hiệu quả tốt nhất, vừa đem lại ly cafe ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình. Bạn có thể tham khảo cách phân biệt cafe nguyên chất và cafe pha trộn tại đây.

b. Nước để pha cafe cần là nước lọc tinh khiết

Nhiều người nghĩ rằng nước không đóng vai trò gì trong việc tạo nên một cốc cafe sữa ngon, nhưng sự thật nước mà bạn chọn để pha ảnh hưởng nhiều đến hương vị cafe trong cách pha cafe sữa đá ngon. Vì vậy, để có cách chế cafe phin ngon, bạn cần dùng nước lọc tinh khiết, nguyên chất, sạch, không màu mùi. Cốc cafe sẽ càng ngon nếu bạn có nước thật tinh khiết đấy!

c. Dụng cụ pha chế luôn phải đảm bảo sạch

Đối với việc sử dụng phin để pha cafe sữa ngon thì bạn nên thường xuyên vệ sinh các dụng cụ pha chế của mình kể cả khi không sử dụng thường xuyên. Trước khi pha cafe, luôn nhớ tráng kỹ phin pha bằng nước sôi để khử trùng và đảm bảo hương vị không bị ảnh hưởng. Ngoài ra, để có cách pha cafe sữa đá ngon hơn, bạn nên sử dụng phin nhôm thay vì phin inox. Bạn nên chọn loại phin nhôm có nhiều lỗ nhỏ như vậy cafe sẽ lọc chậm hơn và cho vị ngon hơn.

Nếu bạn có đam mê với pha chế và kinh doanh quán cafe, bạn có thể tham khảo các khóa học của chúng tôi tại đây. Hoặc gọi đến Hotline 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí!

 

 

 

Call Now