a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Arocking

cach-lam-tra-sua-ngon

Cách Làm Trà Sữa Ngon Đơn Giản Nhất Tại Nhà

Trà sữa là thức uống đã du nhập vào nước ta hơn 10 năm và đến nay vẫn chưa ngừng hết “hot”. Và trà sữa là thức uống khoái khẩu được đa số các bạn trẻ ngày nay yêu thích. Vậy bạn đã biết cách làm trà sữa ngon chuẩn vị như ngoài quán được thưởng thức mỗi khi lên “cơn thèm” mà lại hết tiền chưa? Nếu chưa, hãy để arocking.com chia sẻ đến bạn cách làm trà sữa ngon và đơn giản nhất tại nhà nhé!

Đọc thêm:

Cách làm trà sữa ngon nhất tại nhà

1. Cách pha nước trà sữa

Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị:

  • 1-2 gói trà túi lọc
  • 30ml sữa tươi
  • 10ml sữa đặc
  • 10ml nước đường
  • Dụng cụ: ly thủy tinh, thìa khuấy,…

Cách pha chế

Bước 1: Đầu tiên, bạn ngâm 1 gói trà túi lọc vào 150ml nước sôi khoảng 10 phút. Sau đó, bạn bỏ gói trà túi lọc đi và giữ lại phần nước cốt trà.

pha-tra

 

 

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho các nguyên liệu gồm: 30ml sữa tươi không đường, 10ml sữa đặc và 10ml nước đường vào ly thủy tinh và khuấy đều. Bạn có thể gia giảm lượng sữa từng loại cho phù hợp với khẩu vị.

Bước 3: Cuối cùng, bạn đổ 150ml nước cốt trà vào ly thủy tinh chứa hỗn hợp nước đường, sữa tươi và sữa đặc. Sau đó, dùng thìa khuấy đều lên cho các hỗn hợp hào quyện với nhau.

pha-tra-sua

2. Cách làm trân châu đen cho vào trà sữa

a. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

  • 1 muỗng cà phê cacao
  • 100gram bột năng
  • 150gram đường nâu
  • Dụng cụ: nồi nấu, bếp nấu, bát nhỏ, bát tô, đũa,…

b. Cách làm trân châu đen

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho 1 muỗng cafe bột cacao, 100 gram bột năng vào một tô lớn rồi trộn đều. Sau đó, hòa tan đường trong 100ml nước, sau đó để lên bếp đun sôi để đường tan hoàn toàn. Từ từ chế nước đường vào tô bột, dùng tay nhồi lại cho đến khi bột dẻo, mịn là được.

cach-lam-tran-chau-tra-sua

Bước 2: Tiếp theo, bạn dùng tay vo bột thành từng viên trân châu rồi để ra bát tô khác. Bạn thực hiện các thao tác như vậy cho đến khi hết khối bột thì thôi. Rồi bột rắc một lớp bột năng mỏng vào tô viên trân châu để tạo thành một lớp bột áo, tránh các viên trân châu bị dính vào nhau.

nan-tran-chau

Bước 3: Cuối cùng, cho nước vào nồi nấu và bắc lên bếp nấu, đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho trân châu vào nồi nước sôi luộc khoảng 5 phút sau đó vớt ra, xả qua nước lạnh và để ráo. Để tránh trân châu dính vào nhau, có thể cho thêm 2 muỗng đường rồi xốc đều lên.

luoc-tran-chau

 

tran-chua-tra-sua

Bước 4: Lấy thìa múc trân châu vào ly nước trà sữa đã làm ở trên, cho thêm vài viên đá vào, khuấy đều và thưởng thức.

cach-lam-tra-sua-ngon

Hy vọng với cách làm trà sữa ngon và đơn giản tại nhà trên đây, bạn sẽ pha chế được những ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức. Vào mùa hè oi nóng, được thưởng thức ly trà sữa mát lạnh do chính tay mình làm thì thật tuyệt vời đúng không nào? Hãy bắt tay vào làm trà sữa trân châu ngay nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng!

Nếu bạn có đam mê với pha chế và kinh doanh quán trà sữa, hay bạn là Barista muốn nâng cao tay nghề của mình hoặc bạn muốn học pha chế cà phê để có thể xin được một công việc tốt và lương cao. Bạn có thể tham khảo các khóa học về đào tạo pha chế của chúng tôi tại đây. Hoặc gọi điện thoại đến Hotline: 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí!