a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Arocking

cach-lam-nuoc-ep-dua-hau

Cách làm nước ép dưa hấu ngọt mát cho ngày hè oi nóng

Dưa hấu là một loại trái cây nhiệt đới ăn rất mát và ngon vào ngày hè. Ngoài dùng để ăn trực tiếp, dưa hấu còn được chế biến thành sinh tố, nước ép,… uống rất tốt cho cơ thể. Nước ép dưa hấu giúp giải nhiệt mùa hè, giảm đường huyết, giúp chắc khỏe xương,… Cùng Arocking tìm hiểu cách làm nước ép dưa hấu ngọt mát cho ngày hè oi nóng nhé!

Đọc thêm:

1. Cách làm sinh tố dưa hấu ngon, ngọt, mát

cach-lam-nuoc-ep-dua-hau

Nước ép dưa hấu

1.1. Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị

  • 1 quả dưa hấu ngọt ( khoảng 1 – 1.5kg)
  • 3 quả chanh tươi
  • 5 thìa đường cát trắng (ít hoặc nhiều hơn đều được, tùy thuộc vào sở thích mỗi người)
  • Đá viên 
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, thớt, ly thủy tinh, rây lọc,…

1.2. Cách làm nước ép dưa hấu

Bước 1: Sơ chế dưa hấu

  • Dưa hấu mua về, rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Chanh rửa sạch, để ráo.
  • Sau đó, thái dưa hấu thành những miếng vừa, lọc bỏ hết hạt. Chanh cắt làm đôi vắt lấy nước cốt.

dua-hau

Bước 2: Xay sinh tố dưa hấu

Cho tất cả các nguyên liệu gồm: dưa hấu thái miếng, nước cốt chanh và đường lần lượt vào máy xay sinh tố. Sau đó, xay hỗn hợp từ 2-3 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn thì dừng lại.

Bước 3: Pha chế

Cho hỗn hợp sinh tố dưa hấu xay nhuyễn qua rây lọc rồi lọc lấy nước cốt sánh mịn. Bạn nếm thử xem nước ép dưa hấu đã đủ độ ngọt chưa, nếu chưa thì cho thêm đường vào và khuấy đều cho tan đường.

Bước 4: Thưởng thức

Rót nước ép dưa hấu ra ly thủy tinh, cho đá viên vào, trang trí thêm lát dưa hấu hoặc lá húng chanh cho đẹp mắt. Khuấy đều và thưởng thức hương vị thanh mát, ngọt ngào của nước ép dưa hấu.

cach-lam-nuoc-ep-dua-hau

2. Lợi ích của nước ép dưa hấu

a. Tăng cường năng lượng

Nhiều nhà khoa học khuyên nên uống nước ép dưa hấu vào mỗi sáng vì thức uống này cung cấp rất nhiều năng lượng. Hàm lượng nước cao cùng các loại đường tự nhiên trong nước ép dưa hấu sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể trong suốt cả ngày.

b. Giúp giảm đường huyết

Nồng độ đường huyết cao rất nguy hiểm cho thận. Để ngăn ngừa tình trạng này, thường xuyên uống nước ép dưa hấu được xem là một trong những giải pháp hiệu quả. Dưa hấu giúp thúc đẩy chuyển đổi Citrulline và sản xuất ra Carginine, giúp giảm lượng đường huyết trong máu.

loi-ich-cua-nuoc-ep-dua-hau

Nước ép dưa hấu

c. Cải thiện sức khỏe cho mắt

Giống như trái bưởi hay trái dứa, trong dưa hấu chứa rất nhiều chất Beta Carotene giúp chuyển đổi thành vitamin A. Điều này kích thích sản xuất sắc tố ở võng mạc, bảo vệ mắt khỏi bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

d. Tốt cho tóc và da

Một ly nước ép dưa hấu cung cấp khoảng hơn 25% nhu cầu vitamin hằng ngày cho cơ thể. Những vitamin từ dưa hấu rất tốt cho tóc và da. Chúng cấp ẩm, kích thích tăng trường tế bào collagen, giúp da tươi trẻ, tóc chắc khỏe, khắc phục tình trạng gãy rụng.

e. Hỗ trợ xương chắc khỏe

Trong nước ép dưa hấu chứa một lượng canxi nhất định, giúp tăng cường cấu trúc hệ xương. Uống nước ép dưa hấu đều đặn giúp xương trở nên chắc khỏe, ngăn chặn được bệnh viêm khớp.

loi-ich-cua-nuoc-ep-dua-hau

Nước ép dưa hấu

f. Phòng chống các bệnh ung thư

Lycopene là một chất chống oxy hóa mang tính kháng ung thư có nhiều trong dưa hấu. Những nghiên cứu từ lâu đã chứng minh được rằng, Lycopene là khắc tinh của rất nhiều loại ung thư, gồm ung thư nhũ hoa, tiền liệt tuyến, nội mạc tử cung, đại tràng, phổi,…

g. Phòng chống các bệnh mùa hè

Nếu bạn đang bị phát ban, nước ép dưa hấu là một trong những cách giúp bạn nhanh chóng khỏi bệnh. Trong mùa hè, da thường có xu hướng bị ngứa và nứt nẻ. Uống nước ép dưa hấu sẽ giúp da được khỏe mạnh và mềm mượt đấy!

Nếu bạn có đam mê với pha chế và kinh doanh quán trà sữa, hay bạn là Barista muốn nâng cao tay nghề của mình hoặc bạn muốn học pha chế cà phê để có thể xin được một công việc tốt và lương cao. Bạn có thể tham khảo các khóa học về đào tạo pha chế của chúng tôi tại đây. Hoặc gọi điện thoại đến Hotline: 090.173.7703 để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí!